Vermengen Sie die Lurpak® Butter und den Zucker mit einem Stabmixer, bis eine glatte cremige Masse entstanden ist. Fügen Sie anschließend den Orangensaft hinzu und mixen Sie so lange, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.
Fügen Sie als nächstes die zwei Eier nacheinander hinzu und verquirlen die Menge. Geben Sie dann das Backpulver, das Natron und eine Handvoll Mehl hinzu und vermengen Sie alles mit den Händen. Fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu, bis ein lockerer Teig entsteht (der Teig sollte dann nicht mehr an den Händen kleben bleiben).
Bringen Sie den Teig in kleine Zopfformen, bevor Sie diese auf ein, mit Backpapier belegtes, Backblech platzieren. Nutzen Sie die restlichen Eier, um die Koulourakia damit zu bestreichen und streuen Sie anschließen Sesamsamen darüber.
Backen Sie die Koulourakia für 10 Min. im Ofen, oder bis sie gold-braun sind. Lassen Sie das Gebäck vor dem Servieren etwas abkühlen.
