Muslinger med hvidløg og persille
30 min. tilberedningstid
Muslinger med hvidløg og persille
Fremgangsmåde
1
Forvarm en stor, dyb gryde med låg ved jævn varme. Tilsæt det halve Lurpak® Smør og hvidløg, og steg i 2 minutter. Tilsæt muslingerne, og ryst gryden, så muslingerne dækkes af hvidløgssmørret.
2
Læg låg på gryden, og kog muslingerne i 5-8 minutter, eller indtil alle muslingerne har åbnet sig.
3
Tag gryden af varmen, og tilsæt citronskal, citronsaft, persille og det resterende Lurpak® Smør. Ryst muslingerne en sidste gang, og servér straks med sprøde flûtes.
