100g hasselnødder
100g blødt smør
100g sukker
2 æg
100g mel
100g hvid chokolade
Skallen fra 2 citroner
Creme:
2,5 dl piskefløde
2,5 cremefraiche 38%
75g strøsukker
Vaniljekornene fra 1 vaniljestang
Sukker til at knuse vaniljekornene
Friske bær