Brownie-bunde
- 125 g Lurpak smør
- 75 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
- 2 æg
- 150 g brun farin (ca. 2½ dl)
- 75 g hvedemel (ca. 1¼ dl)
- 2 spsk kakao
- ½ liter vaniljeflødeis
- ½ liter is med blandede røde bær
Passions-marinerede bær
- 3 modne passionfrugter
- 1 dl friskpresset appelsinsaft
- 1 fed vaniljestang
- 2 spsk sukker
- 400 g friske blandede bær, fx hindbær, jordbær, blåbær og brombær
Pynt
- friske mynteblade eller citronmelisse
- knust rød krymmel