- 500 g hrubých ovesných vloček, 3-4 druhy
- 75 g mandlí
- 75 g oříšků
- 75 g slunečnicových semínek
- 75 g dýňových semínek
Mokré suroviny:
- 100 g másla Lurpak®
- 200 ml medu
- 35 g třtinového cukru
- 100 ml vody
Mokré suroviny:
Vložte všechny mokré přísady na pánev a přiveďte je k varu.
V misce smíchejte všechny suché přísady, přelijte šťavnatými přísadami a dobře promíchejte.
Rozprostřete cereálie na 2 plechy vyložené pečicím papírem.
Pečte přibližně 1 hodinu v troubě předehřáté na 140 °C. Opatrně cereálie promíchejte dlouhou porcovací vidličkou a pečte další hodinu při 100 °C. Troubu vypněte a nechte cereálie v horku dosušit a následně je nechte vychladnout.
Cereálie uložte do vzduchotěsné nádoby a uschovejte na suchém místě.
Doba trvanlivosti je přibližně 2 měsíce.