280 g hladké mouky
120 g mandlové mouky (může být nahrazena hladkou moukou)
½ lžičky soli
225 g másla pokojové teploty
450 g cukru
najemno nastrouhaná kůra ze 2 bio citrónů
4 vejce
125 ml mléka
50 g zrnkového máku
NA CITRONOVÝ SIRUP
200 g cukru
125 ml čerstvé citronové šťávy (přibližně ze 2 velkých citrónů)
NA CITRONOVOU POLEVU
175 g moučkového cukru
2 lžičky čerstvé citronové šťávy
Zrnkový mák na posypání