Rozkládací dortovou formu (o průměru 25 cm) dobře vymažte máslem a vysypejte ji cukrem.
Směs nalijte do formy a pečte v předehřáté troubě na 175 °C po dobu asi 50 - 60 minut. Pomocí špejle zkontrolujte, zda je koláč upečený. Pokud na špejlí neulpí těsto, je koláč hotov. Koláč nechte vychladnout na drátěném roštu. Koláč ozdobte lístky cesmíny a posypte jej moučkovým cukrem. Podávejte s kávou, čajem nebo portským vínem.
Tipy: Zkuste druhý den po upečení opéct pár plátků tohoto výtečného kořeněného koláče jako toast a podávejte jej se studeným mlékem.
