- 4 humři
- 100 g másla Lurpak®
- 1 pol. lžíce pasty Harissa
- 2 citróny
- Chléb
Na pastu Harissa:
- 125 g nakládaných červených paprik ve sklenici
- 1 stroužek česneku
- kůra a šťáva z 1/4 citrónu
- 1 velká červená chilli paprička
- 1/4 trsu čerstvého koriandru
- 1/4 trsu marocké máty
- 1 čaj. lžička mletého římského kmínu
- 1 čaj. lžička mletých semínek koriandru
- 1 čaj. lžička soli