ثم انشريها على صينية خبز كبيرة، وبعدها ضعيها في الفرن لمدة 20-15 دقيقة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
ضعي الفطيرة المطهوة في صينية الخبز مع نصف كمية المكسرات والزبيب.
قومي بطهي الحليب في قدر وضعي معه القرفة والسكر والفانيلا والزبدة لمدة 30 دقيقة حتى تختلط النكهات جيداً مع بعضها.
صفّي المزيج وصبّه على الفطيرة الهشة، ثم أضيفي ملعقة من القشطة ومديها على الفطيرة بالتساوي، وقومي بعد ذلك بتزيين الفطيرة بما تبقى من المكسرات والزبيب وضعي الفطيرة تحت الشواية لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها مائل للذهبي.
