تشيز كيك بالشوكولا

1 حصة

400 غ بسكويت الدايجستيف المطحون 
100 غ زبدة لورباك بايكينغ 
ملعقة كبيرة شوكولا للدهن

لطبقة الشوكولا:
227غ كريما الشوكولا للدهن 
227غ جبنة للدهن
4 ملاعق سكر ناعم

لطبقة الليمون:
227غ جبنة للدهن
2/1 كوب كريم للخفق
2/1 كوب حليب بارد
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
للزينة
قطع الشوكولا أو قطع البسكويت

تشيز كيك بالشوكولا

التحضير

1 – مزج البسكويت مع زبدة لورباك بايكينغ و ملعقة طعام واحدة من كريما الشوكولا ثم مدّ الخليط في قعر صينية دائرية قطرها 20 سم ووضعها في الثلاجة.
2 – خفق الجبنة و السكر والشوكولا بالخفاق الكهربائي جيدا.
3 – زيادة مزيج الجبنة على البسكويت و ووضعهم في البراد لمدة ساعة.
4 – خفق جبنة الدهن, كريما الخفق,الحليب وعصير الليمون جيدا.
5 – زيادة مزيج الجبنة والليمون على طبقة الشوكولا واعادتهم للبراد لمدة ساعتين.
6 – التزيين بقطع الشوكولا أو بسكويت الشوكولا والتقديم بارد.

عرض جميع الوصفات