250 جرام تمر منزوع النوى، مقطع
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصود
½ كوب ماء مغلي
125 جرام زبدة لورباك طرية
كوب سكر بني ¾
1ملعقة صغيرة فانيلا
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
2 كوب دقيق ذاتي الرفع، منخول
صلصة التوفي:
150 جرام زبدة لورباك غير مملحة، مقطعة
1 كوب أو 250 مل كريمة سائلة
1 ½كوب أو 265 جرام سكر بني