- 3 كوب سميد ناعم
- 1 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة كركم
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 كوب زبدة لورباك غير مملّحة
- ½ كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 3 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- ½ كوب لوز
صفوف
صفوف
المكونات
1ساعة 30 دقيقة 6-8 حصة
التحضير
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تدهن صينية الفرن بزبدة لورباك.
- يُخلط السميد مع الطحين والكركم وحليب بودرة و بيكينج بودر في وعاء كبير.
- تذوب زبدة لورباك في وعاء على قدر من الماء المغلي ثم تضاف على خليط السميد ويقلب حتى يصبح خليط متجانس ولين.
- يُصب الخليط في صينية الفرن ويُساوى السطح.
- تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- تزين باللوز.