500 ج مكعّبات الزبدة من لورباك
1 كج سميد
1 كوب سكّر
2 كوب طحين
½ كوب ماء ورد
1 ملعقة صغيرة محلب مطحون
2 ملعقة كبيرة خميرة
¼ كوب ماء دافئ
1 كوب ماء
الحشوة
2 كوب خبز التوست مفتّت مع إزالة الحواف
½ كوب سكّر
2 كوب كريمة الخفق
½ كوب ماء ورد
للتزيين
¼ كوب فستق حلبي مطحون