قطعتا ستيك سلمون
4 حبات بطاطامقطعة بالطول
4 ملاعق كبيرة عصير الليمون الطازج
ملح خشن وبهار أسود حسب الذوق
2 ملعقة كبيرة زبدة" لورباك كلاريفايد باتر"
2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
5 ملاعق صغيرة خل البالساميك
لسلمون المشوي مع قطع البطاطا و صلصة البالساميك والزبدة
لسلمون المشوي مع قطع البطاطا و صلصة البالساميك والزبدة
المكونات
1 حصة
التحضير
- تحمية الفرن الى 200 درجة مئوية 400 درجة فاهرنهايت.
- رش السلمون والبطاطا بالملح الخشن والبهار وعصير الليمون.
- وضعهم على صينية الشوي وشيهم لمدة 10 دقائق أو حتى ينضجوا.
- تحضير صلصة الزبدة في أثناء الشوي خلط زبدة" لورباك كلاريفايد باتر", صلصة الصويا وخل البالساميك.
- نزع السمك والبطاطا من الفرن ووضعهم في طبق التقديم وسكب الصلصة عليهم لتقديمهم.