الأرز البني بالخضار:
أرز بني
20 حبة بزلاء خضراء
2 حبة جزر
نصف رأس زنجبيل طازج
2 حبة فلفل حار أحمر
3 ملاعق كبيرة صلصة المحار
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة سائل الطهو
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
للجمبري:
9 حبات جمبري كبيرة، دون الرأس ومع الذيل
1 ملعقة كبيرة زبدة مصفاة
1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
رشة زيت زيتون