كوكيز رقائق الشوكولاتة

التحضير

 1. يُسخّن الفرن مسبقاً لحرارة 180 درجة مئوية. يوضع ورق الخبز على صينية خبز كبيرة.

 2. يُستخدم الخفاق الكهربائي لخفق زبدة لورباك للخبز مع السكرالبني ليصبح المزيج خفيفاً وهشاً. تُخفق البيضة مع خلاصة الفانيلا.

 3. يُنخل الطحين مع البيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج الكريمي ويخلطان حتّى يمتزجان جيداً. يُرفع الخفاق وتُخلط قطرات الشوكولاتة مع المزيج.

 4. يوضع المزيج في صينية الخبز عبر ملاعق صغيرة ممتلئة، حتّى يُترك له المجال للانتشار.

 5. يخبز المزيج لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. ثم يترك على الصينية لمدة 10 دقائق حتى يتماسك قليلا قبل نقله الى رف من الاسلاك ليبرد تماماً.

مغامرة الخبز التالية في انتظارك

زوّق الويكند

استفد من وقت فراغك واخبز لعائلتك واصدقائك. اخبز بأبداع وشغف وارسم الابتسامة على وجوههم.

هيا نخبز

كيك المناسبات الخاصة

من اجل الأعراس، المناسبات الخاصة، أعياد الميلاد وأيام العطلة. انجز، نل الاعجاب وادخل البهجة إلى ضيوفك واحبابك مع هذه الوصفات من العالم الآخر.

هيا نخبز