五香圣诞蛋糕

1小时 40分钟 12 份食物的配料
  • 500 克过筛的黑面粉
  • 250 克蔗糖
  • 2 汤匙小苏打
  • 1-2 汤匙肉桂粉
  • 3 茶匙丁香粉
  • 3 茶匙小豆蔻粉
  • 250 克洋槐蜂蜜
  • 200 毫升白脱牛奶
  • 200 克融化的无盐 Lurpak®
  • Lurpak® 和额外的糖用于放在烤盘中
  • 用于撒在蛋糕上的糖霜
五香圣诞蛋糕

制备

将所有干配料混合在一起。

将蜂蜜和白脱牛奶放在一起搅拌。

使用黄油均匀涂抹蛋糕烤模(直径 25 厘米),并撒上糖。

将混合物倒在烤模中,放入预热温度达到 175°C 的烤箱中烘烤 50-60 分钟。使用针状物进行检查,如果混合物不沾,则说明蛋糕烤好了。将蛋糕放在架子上冷却。使用冬青装饰蛋糕并撒上糖霜,配以咖啡/茶或波特酒。

提示:尝试花费一天的时间来烘烤几片这种美味的香草蛋糕,烤好之后再配以冷黄油食用。