Parpadelle com Camarões

30 min Ingredientes para 4 porções
  • 400g de macarrão papardelle
  • 16 camarões grandes, descascados, com cauda
  • 2 dentes de alho amassados
  • ¼ xícara de chá de Manteiga Lurpak® (50g)
  • 200g de tomates cereja
  • Raspas e suco de 1 limão siciliano
  • 1 maço pequeno de manjericão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Parpadelle com Camarões

Preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote, escorra e mantenha quente.

Refogue os camarões e o alho na manteiga Lurpak® durante cerca de 2 minutos e depois acrescente o macarrão cozido e os tomates.

Deixe refogar por cerca de 3-4 minutos.

Adicione as raspas e o suco de limão, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.

Sirva com manjericão e queijo ralado, se desejar.

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