Aspargos no Wok com Shoyu e Gengibre

10 min Ingredientes para 4 porções
  • 400g aspargos
  • 2-3 dentes alho
  • 50g gengibre
  • 50g Manteiga Lurpak®
  • 2 colheres de sopa de molho de ostra
  • 2 colheres de molho shoyu
Aspargos no Wok com Shoyu e Gengibre

Preparação

Limpe os aspargos, removendo os 3cm finais dos talos.

Depois, corte o alho em fatias finas.

Descasque o gengibre, corte em fatias finas e depois em tirinhas finas.

Doure a Manteiga Lurpak® em um wok com o alho e o gengibre.

Quando o alho estiver dourado, adicione também os aspargos e frite por 1 minuto.

Adicione o molho de ostra e o shoyu e misture bem.

Sirva os aspargos com o molho!

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