A LURPAK® vaj a Bocuse d’Or magyarországi versenyhelyszíneinek hivatalos vajmárkája

A Bocuse d’Or a kulináris világ legnagyobb presztízsű szakmai versenye, ahol a világ legjobb séfjei versengenek. Az indulók egy eredeti recept megalkotásához latba vetik technikai tudásukat, kreativitásukat és személyiségüket, s merítenek hazájuk kulináris tradícióiból is.

Ehhez járul hozzá a kiváló minőséget képviselő dán Lurpak® márka, ami 75 ország konyháit hódította meg pompás vajkészítményeivel, így lett összekötő kapocs az egész világon az ínyencek, és a minőségi gasztronómia kedvelői között.

Méltán válhatott a Magyar Bocuse d’Or Akadémia bronz fokozatú pártoló tagjává és lett a világ legrangosabb szakácsversenyének a magyarországi versenyhelyszíneinek hivatalos vajmárkája.

A Bocuse d’Or magyar döntője 2016. február 18-án Budapesten, a HUNGEXPO FeHoVa (Fegyver, horgászat, vadászat) kiállításának keretében kerül megrendezésre.

A döntőn 6 magyar szakács versenyez a kuktájával (commis). A versenyzőknek 5 óra 35 perc áll rendelkezésükre, hogy elkészítsenek egy halas és egy húsos fogást.

Bocuse d'Or Hungary döntősök: Szabó László, Volenter István, Győrffy Árpád, Sándor Rodrigo, Pohner Ádám, Széll Tamás

A nyertes képviselheti Magyarországot a Bocuse d’Or európai döntőjén, 2016. május 10-11-én a SIRHA Budapest kiállítás keretében. A 20 európai ország séfjei közül 11 kiválasztott vesz részt a Bocuse d’Or 2017-es Lyonban megrendezendő világversenyén.

Fedezd fel te is halas és húsos receptjeinket! Próbáld ki a tőkehalat kapribogyós bundában vagy Kell Sköt dán sertéssültjét!

Tőkehal kapribogyós bundában

 A RECEPTET ITT TALÁLOD 

 

 

 

Kell Sköt dán sertéssültje

 A receptet itt találod 

 

 

 

 

 

Kövesd a Bocuse d’Or verseny eseményeit a Lurpak® Hungary Facebook oldalán! https://www.facebook.com/LurpakHungary

A FINOM ÉTEL LURPAK® VAJAT ÉRDEMEL

Mindet megnézem