Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ

Είναι δύσκολο να ξεπεράσει κανείς το Δανέζικο Βούτυρο. Μέχρι το 1888 πολλά βούτυρα κατώτερης ποιότητας από άλλες χώρες επιχείρησαν να ισχυρισθούν ότι το δικό τους προϊόν είναι το καλύτερο. Κάτι έπρεπε να γίνει.

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ LURPAK® 

 

Την 23η Οκτωβρίου 1901 το "Lurmak" έγινε εμπορικό σήμα κατατεθέν και μέτρο σύγκρισης σύμφωνα με το οποίο αξιολογούνταν οποιοδήποτε άλλο βούτυρο. Από το 1911 τακτικές τυφλές δοκιμές και εβδομαδιαία δείγματα έδειξαν ότι μόνο τα καλύτερα γαλακτοπωλεία μπορούν να χρησιμοποιούν το δανέζικο βούτυρο  Lumark Danish Butter, ένα επίπεδο ελέγχου που σας διασφαλίζει ότι απολαμβάνετε το καλύτερο βούτυρο στον κόσμο .  

 

 

Με τα φημισμένα του ενωμένα χάλκινα πνευστά (τα γνωστά lurs)  - μουσικά όργανα της Εποχής του Χαλκού που έγιναν σύμβολο της Δανίας - το εταιρικό σήμα συνεχίζει να κάνει αναγνωρίσιμο το εξαιρετικής ποιότητας βούτυρο Lurpak που γνωρίζετε. Το καλό φαγητό αξίζει πάντα το καλύτερο.  

Το Lurpak® ΣΗμερα 

 
Το 1957 το Δανέζικο Βούτυρο Lurmak έγινε το Lurpak που ξέρουμε και αγαπάμε σήμερα. Από τότε η Δανία άρχισε να προσκαλεί και άλλες χώρες να δοκιμάσουν το βούτυρό της,  ενώ έχει εδραιωθεί ως ένα βασικό και απαραίτητο υλικό στην κουζίνα σε όλο τον κόσμο. 

 

Από το τηγάνισμα και το ψήσιμο στο φούρνο μέχρι το ψήσιμο στα κάρβουνα και το άλλειμμα, το Lurpak® πωλείται σε περισσότερες από 75 χώρες,  ενώ το στηρίζουν και το προτιμούν όλο και περισσότεροι πιστοί υποστηρικτές του, που αξίζουν το βούτυρο ανώτερης ποιότητας και τίποτε λιγότερο.  

 

Η ποιΟτητα Lurpak® 

Όταν έρχεται η στιγμή να δημιουργήσουμε τη φίνα γεύση του Lurpak , συνδυάζουμε τις παραδοσιακές μεθόδους με την τεχνολογία αιχμής. 

To Lurpak® είναι ένα νωπό βούτυρο στο χρώμα της ώχρας. Η διαδικασία αρχίζει  με περίπου 20 kg γάλακτος με όλα τα λιπαρά για την παρασκευή  1 kg βουτύρου. Το πιο πολύτιμο και αρωματικό μέρος του γάλακτος - η κρέμα- "ωριμάζει" προσεκτικά πριν χρησιμοποιηθεί για τη διαδικασία παρασκευής του βουτύρου. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις αρχικές καλλιέργειες που προσδίδουν μία φρέσκια και ελαφρώς αρωματική νότα στη μοναδική και ανεπανάληπτη   κρεμώδη υφή που δημιουργεί τη χαρακτηριστική γεύση του  Lurpak. Έτσι απλά. Δεν προσθέτουμε τίποτε παραπάνω εκτός από μία πρέζα αλάτι στα Ελαφρά Αλατισμένα προϊόντα μας.  

Απίστευτα φρέσκο, τόσο φίνα αρωματικό Lurpak. Τέλειο για το μαγείρεμα, το ψήσιμο στο φούρνο, το άλειμμα και για ό,τι θέλετε εσείς να φτιάξετε στην κουζίνα σας.