Honningristet mysli

1time(r) 30minutter Ingredienser til 12 personer
  • 500 g grovvalsede havregryn, 3-4 forskellige slags
  • 75 g mandler
  • 75 g hasselnødder
  • 75 g solsikkekerner
  • 75 græskarkerner

Våde ingredienser:

  • 100 g Lurpak®
  • 200 ml honning
  • 35 g rørsukker
  • 100 ml vand
Honningristet mysli

Tilberedning

Hæld alle de våde ingredienser på en pande, og bring blandingen i kog.

Bland alle de tørre ingredienser i en skål, hæld de våde ingredienser over, og rør godt rundt.

Fordel myslien på to bageplader med bagepapir.

Bag i en forvarmet ovn ved 140° C i ca. en time. Rør forsigtigt rundt i myslien med en stegegaffel, og bag den i yderligere en time ved 100° C. Sluk for ovnen, og lad myslien tørre i eftervarmen, indtil den er kold.

Hæld myslien i en lufttæt beholder, og opbevar den tørt.

Den har en holdbarhed på omkring to måneder.

Vis alle opskrifter