Těstoviny pappardelle s tygřími krevetami

30 min na 4 porcí
  • 400 g těstovin pappardelle
  • 16 tygřích krevet, bez schránky, s ocáskem
  • 2 stroužky česneku nakrájeného na jemno
  • 50 g másla Lurpak®
  • 200 g cherry rajčátek
  • Kúra a šťáva z 1 citrónu
  • Malý svazek bazalky
  • Sůl
  • Černý pepř
Těstoviny pappardelle s tygřími krevetami

Postup

Těstoviny uvařte podle pokynů uvedených na balení, vyjměte je z vody a uchovejte v teple.

Tygří krevety a česnek restujte na másle asi 2 minuty, pak přidejte uvařené těstoviny a rajčátka a nechte společně dusit 3 až 4 minuty.

Těstoviny jemně promíchejte s na jemno nakrájenou citrónovou kůrou a šťávou a dochuťte solí a pepřem.

Podávejte v misce s bazalkou a podle chuti přidejte strouhaný sýr.