| Snacks & lette retter |
|
 | Feta snacks med dadler
(Snack - 48 stk.)
Prøv at servere disse Feta snacks til velkomstdrinken eller som en del af en tapas buffet.
 |
|
|
 | Filodejspakker med dadler og ingefær
(Småret - 12 stk.)
En ny ret til brunch kunne være disse sprøde pakker med ingefær og flødeost.
|
|
|
 | Kanelsmør
(Småret - 4-6 personer)
LURPAK smør der er smagt til med honning og kanel smager dejligt på toast til eftermiddagsteen.
|
|
|
 | Majskolber med koriandersmør
(Snack - 4 personer)
I stedet for at koge majskolberne kan de også grilles med dækbladene på – men fjern trådene forinden.
|
|
|
 | Ostesandwich
(Småret - 4 stk.)
Prøv din ynglings gule ost i sandwich smurt med smør og hakkede valnødder.
|
|
|
 | Salat med karry-croutoner
(Småret - 4 personer)
Sprøde croutoner med en raffineret smag af karry gør salaten ekstra lækker.
|
|
|
 | Smørrebrød med ost
(Småret - 4 stk.)
De smukke granatæblekerner kan bruges i mange forskellige retter, fx som her på blåskimmelost.
|
|
|
 | Æblechips
(Snack - 4 personer)
En anderledes form for chips. Sprøde, ovnbagte skiver af æble med smør, der giver både smag, farve og glans. Chipsene skal spises straks. De kan også bruges som pynt i en salat eller på en forret.
|
|
|
 | French toast med smørstegt frugt
(Brunchret - 2 personer)
French toast med et nyt tilbehør: Frugt og bær, stegt i smør og vendt med ahornsirup til en sød, klistret, men alligevel frisk kompot.
|
|
|
 | Toasts med parmaskinke og grillet peberfrugt
(Frokostret - 4 personer)
Croque Monsieur, toasts med ost og skinke, laves her i en version med frisk mozzarellaost, parmaskinke og grillede peberfrugter. Prøv også at tilsætte frisk basilikum. Toastene er stegt på panden.
|
|
|